Vorspeisen
Salate
Alles aus einer Hand
Blattsalate / vegetarische Salate
Frische Salatauswahl (Beilagenportion) ab 8 Portionen
Die Vielfältigkeit von Salat ist für uns trotz jahrelanger kulinarischer Erfahrung immer wieder beeindruckend. Als Beilage, als Hauptspeise, mit Nudeln, mit Kartoffeln, mit Wurst, Käse oder Fisch – wir lieben Salat und das zeigen wir Ihnen mit unserem Angebot. Schon ab acht Portionen können Sie aus unseren reichhaltigen Salatangeboten wählen und erhalten je eine Beilagenportion. Wahlweise bieten wir unsere schmackhaften Feinkostsalate auch in passenden Portionsgläschen an (ab 10 Gläschen pro Sorte). Ob mit oder ohne Fleisch, wir haben auch für Veganer und Vegetarier ein großes Salatangebot kreiert.
Rohkostplatte mit Dips
Rohkostsalatplatte auf Blattsalat
Bunter Blattsalat mit Äpfeln, Nüssen und Ziegenfrischkäse
Bunter Blattsalat mit Rucola und Balsamico
Cesar Salad mit Weißbrotcroutons, Ei und Parmesan, Tomatenvinaigrette
Feldsalat mit Speck und Croutons, Vinaigrette (saisonal)
Fruchtiger Feldsalat mit Trauben, Walnüssen und Traubenvinaigrette (saisonal)
Feldsalat mit Rote Beete Scheiben, Frischkäse und Walnüssen, Vinaigrette (saisonal)
Fitnesssalat mit gebratenen Putenstreifen
Fitnesssalat mit Schafskäse
Fruchtiger Lauchsalat mit Äpfeln
Bohnensalat "mediterran" mit Tomaten, Zwiebeln und Balsamico
Gurkensalat mit Joghurt und Dillspitzen
Gurkensalat "Thai" mit Erdnüssen und Chili
Mozzarellakugeln mit Kirschtomaten auf Blattsalat, Balsamico
Möhrensalat mit Sprossen in Orangenvinaigrette
Rucola-Mangosalat mit karamellisierten Walnüssen u.fruchtigem Dressing
Rucolasalat mit Balsamicodressing und gehobeltem Parmesan
Rettich-Paprikasalat mit Apfel
Rote Beete Salat mit Lauchzwiebeln
Spinatsalat knackig frisch mit getr. Tomaten, Knoblauch und Balsamico
Alle genannten Preise verstehen sich zuzüglich ges. MwSt.
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